Ich wette, wenn ihr dieses Rezept probiert, werdet ihr die geheime, gesunde Zutat nicht rausschmecken! Hier handelt es sich wieder um ein Rezept der Kategorie Baking with Beans. Durch die schwarzen Bohnen können wir uns Mehl, Butter und Öl sparen und erhalten trotzdem leckere, saftige Brownies. Außerdem lässt sich so natürlich auch der Proteingehalt gegenüber herkömmlichen Brownies steigern, wozu auch die zwei Eier beitragen.
Das Rezept ist durch dieses Brownie-Rezept inspiriert vom Blog ifootreal.com.
[trp_language language="de_DE"] https://www.youtube.com/watch?v=dwTDcm4vIUg [/trp_language] [trp_language language="en_US"] https://www.youtube.com/watch?v=9-czyZq0Qiw [/trp_language]Leckere und saftige Brownies, die genauso verführerisch schmecken wie sie aussehen! Das ist eines meiner liebsten gesünderen Rezepte, was ihr auf jeden Fall auch einmal ausprobieren solltet!
Gebe zunächst die Datteln in den Zerkleinerer und lasse sie in sehr kleine Stückchen häkseln.
Gebe nun die restlichen Zutaten bis auf die Schokolade hinzu. Vermixe die Zutaten zu einem homogenen Teig. Dabei kann es nötig sein, immer wieder am Rand entlangzufahren und die Zutaten in die Mitte zu den Schneidblättern zu schieben.
Bereite nun eine Backform der Größe 22 x 14 cm vor, indem du sie mit Backpapier auslegst.
Gebe den Teig in die Backform und verteile die restlichen Schokostückchen auf dem Teig. Backe die Brownies nun für 30 Minuten bei 180° C, Ober-/Unterhitze.
Portionen 3
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
