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Rezept-Besonderheit

luteal

Frauen können durch die Ernährung ihren Hormonhaushalt unterstützen. Die Lutealphase ist die dritte Phase nach der Menstruation. Die folgenden Rezepte eignen sich besonders für diese Zyklusphase.

Frisch gebackene Quarkwaffeln aus Dinkelvollkornmehl auf einem weißen Teller, serviert mit Joghurt, roten Beeren, gepufftem Quinoa und Zimt – gesundes Waffelrezept für ein ausgewogenes Frühstück oder Brunch. pinit
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Vollwertige Quarkwaffeln

15 Min. Anfänger
Cremiger Grießbrei mit Milch auf einem Löffel über einer Schüssel – einfaches Grundrezept für klassischen Grießbrei, schnell zubereitet in 10 Minuten, perfekt zum Frühstück oder als süßes Comfort-Food. pinit
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Schnell & einfach: Grießbrei

10 Min. Anfänger
Wärmender Schoko-Nuss-Hirsebrei in einer weißen Schüssel, serviert mit frischen Birnenwürfeln, gerösteten Nüssen, geschmolzener Zartbitterschokolade und einem Klecks Skyr, dekoriert mit selbstgemachtem gesünderem Zartbitter "Nutella" im Hintergrund, auf weißem Tuch arrangiert vor Holzhintergrund. pinit
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Schoko-Nuss-Hirsebrei mit Birne und Zimt

30 Min. Anfänger
Dieser Vollwertiger Apfel-Flammkuchen pinit
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Vollwertiger Apfel-Flammkuchen

35 Min. Anfänger
Leckere Quinoa-Süßkartoffel-Burrito-Bowl mit knusprigen Kichererbsen, frischer Salatgurke, Avocado Pico de Gallo und Zitronen-Tahini-Dressing! pinit
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Quinoa-Süßkartoffel-Burrito-Bowl

1 Std 10 Min. Mittelschwer
Knusprig gebackene, würzige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse, ein leckerer, gesunder Snack! pinit
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Knusprig gebackene Kichererbsen (aus der Heißluftfritteuse)

8 Std 45 Min. Anfänger
Leckere selbstgemacht Sauerteig-Pizza Margherita nach neapolitanischen Art. pinit
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Sauerteig-Pizza (nach neapolitanischer Art)

13 Std 30 Min. Mittelschwer
Käsiger Bolognese Nudelauflauf auf einem Holzbrett, Comfort-Food an kalten Tagen pinit
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Käsiger Bolognese Nudelauflauf

50 Min. Anfänger
Sauce Bolognese in einem großen Weckglas mit Löffel vor Holzhintergrund auf goldenem Tülltuch pinit
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Sauce Bolognese

15 Min. Anfänger
Köstlicher vollwertiger Genuss mit Mohn-Buttermilch-Crêpes mit (Dinkel-)Vollkornmehl, serviert mit Orange, Kiwi und gerösteten Mandeln pinit
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Mohn-Buttermilch-Crêpes mit Vollkornmehl

50 Min. Anfänger
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Über mich
Judith
Judith

Hi! Mein Name ist Judith und ich freue mich sehr, hier meine Lieblingsrezepte mit dir teilen zu können.

Ich bin weder gelernte Köchin, noch Bäckerin oder Ernährungsberaterin, aber ich arbeite unheimlich gerne mit Lebensmitteln und zaubere leckere Kompositionen. Ich nehme dich gerne mit auf diese Reise!

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Neueste Rezepte
  • Ein roter Teller voller frisch gebackener Vanillekipferl, bestäubt mit Vanillepuderzucker, arrangiert auf weihnachtlich bedruckten Servietten. Im Hintergrund stehen kleine dekorative Tannenbäume, Christbaumschmuck und weitere festliche Elemente, die eine gemütliche Adventsstimmung vermitteln.
    Feine Vanillekipferl
    1 Std 30 Min. Mittelschwer
  • Herbstliches Kürbiskuchen-Porridge in einer weißen herzförmigen Schale, getoppt mit Pekannüssen und Zimt, umgeben von herbstlicher Deko wie bunten Blättern, kleinen Kürbissen und Tannenzapfen; warmes, gemütliches Frühstücksrezept für die Lutealphase.
    Kürbiskuchen-Porridge mit Pekannüssen
    15 Min. Anfänger
  • Knusprige Süßkartoffel-Pommes im Glas, serviert mit cremiger Guacamole und frischen Chilischeiben. Die goldbraun gebackenen Süßkartoffel-Pommes wurden im Ofen zubereitet und stehen auf einer hellen Tischdecke vor einer rustikalen Holzrückwand.
    Knusprige selbstgemachte Ofen-Süßkartoffel-Pommes
    30 Min. Anfänger
  • Kürbis Chocolate Chip Baked Oats in einer kleinen Glasschüssel, goldbraun gebacken und mit vielen geschmolzenen Schokostückchen bedeckt. Obenauf ein Klecks cremiger Skyr, bestäubt mit Zimt. Das herbstliche Frühstück steht auf einem weißen Teller vor goldenem, leicht glänzendem Stoffhintergrund.
    Kürbis Chocolate Chip Baked Oats
    35 Min. Anfänger
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    Käsiger Bolognese Nudelauflauf
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    Gerösteter Süßkartoffelsalat
    40 Min. Anfänger
  • 100 % Weizenvollkorn Sauerteigbrot mit dekorativen Ähren auf einem Rost
    100 % Weizenvollkorn Sauerteigbrot
    24 Std 15 Min. Mittelschwer
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