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Mittag

Mittagessen ist eine meiner liebsten Mahlzeiten! Ich versuche es meistens abends einfacher zu halten, dafür gibt es mittags meistens etwas Warmes. Mir ist es dabei immer wichtig, etwas Nahrhaftes und Leckeres zu zaubern, was mich bis zum Abendessen satt macht. Hier findest du alle Rezepte, die sich gut als Mittagessen eignen:

Asiatisch inspirierte Kürbissuppe mit Möhren, Süßkartoffel und Kokosmilch in einer herzförmigen weißen Schüssel, garniert mit Kürbiskernen und frischen Kräutern. Im Hintergrund herbstliche Deko mit Kürbis, Tannenzapfen und bunten Blättern. pinit
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Cremige Kürbissuppe mit fernöstlicher Note

35 Min. Mittelschwer
Cremiger Avocado-Eiersalat in einer weißen Schale, garniert mit frischen Kräutern, serviert auf einem Holzbrett – proteinreiches und hormonfreundliches Rezept für die Follikelphase. pinit
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Gesünderer cremiger Avocado-Eiersalat

15 Min. Anfänger
Nahaufnahme eines 100 % Weizenvollkorn Körner Burger Buns mit Sauerteig, üppig bestreut mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Mohn und Leinsamen, auf einem Kuchengitter mit golden gemustertem Stoff darunter. pinit
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Fluffige 100 % Weizenvollkorn Körner Burger Buns mit Sauerteig

21 Std 15 Min. Fortgeschritten
Ein kleines, bauchiges Glasgefäß mit cremigem Kräuter-Joghurt-Dressing mit sichtbaren Kräuterstückchen. Das Gefäß steht auf einem goldfarbenen, leicht transparenten Tuch mit Pailletten. Im Hintergrund ist eine weiße, vertäfelte Holzfläche zu sehen. pinit
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Kräuter-Joghurt-Dressing

5 Min. Anfänger
Authentisches Pad Thai mit Reisnudeln, frischem Tofu, Erdnüssen, Limette und Frühlingszwiebeln – auf einem Teller angerichtet, typisch thailändisch und bunt, perfekt für die Follikelphase geeignet. Der Teller ist auf einem weißen und goldfarbigen Tuch angerichtet mit einem holzfarbigen Hintergrund. pinit
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Pad Thai

20 Min. Anfänger
Cremiger Grießbrei mit Milch auf einem Löffel über einer Schüssel – einfaches Grundrezept für klassischen Grießbrei, schnell zubereitet in 10 Minuten, perfekt zum Frühstück oder als süßes Comfort-Food. pinit
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Schnell & einfach: Grießbrei

10 Min. Anfänger
Leckere Quinoa-Süßkartoffel-Burrito-Bowl mit knusprigen Kichererbsen, frischer Salatgurke, Avocado Pico de Gallo und Zitronen-Tahini-Dressing! pinit
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Quinoa-Süßkartoffel-Burrito-Bowl

1 Std 10 Min. Mittelschwer
Dieses Zitronen-Tahini-Dressing ist blitzschnell mit simplen Zutaten zusammengerührt und überzeugt durch einen frischen, leicht nussigen Geschmack. pinit
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Cremiges Zitronen-Tahini-Dressing

5 Min. Anfänger
Knusprig gebackene, würzige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse, ein leckerer, gesunder Snack! pinit
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Knusprig gebackene Kichererbsen (aus der Heißluftfritteuse)

8 Std 45 Min. Anfänger
Leckere selbstgemacht Sauerteig-Pizza Margherita nach neapolitanischen Art. pinit
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Sauerteig-Pizza (nach neapolitanischer Art)

13 Std 30 Min. Mittelschwer
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Über mich
Judith
Judith

Hi! Mein Name ist Judith und ich freue mich sehr, hier meine Lieblingsrezepte mit dir teilen zu können.

Ich bin weder gelernte Köchin, noch Bäckerin oder Ernährungsberaterin, aber ich arbeite unheimlich gerne mit Lebensmitteln und zaubere leckere Kompositionen. Ich nehme dich gerne mit auf diese Reise!

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Neueste Rezepte
  • Asiatisch inspirierte Kürbissuppe mit Möhren, Süßkartoffel und Kokosmilch in einer herzförmigen weißen Schüssel, garniert mit Kürbiskernen und frischen Kräutern. Im Hintergrund herbstliche Deko mit Kürbis, Tannenzapfen und bunten Blättern.
    Cremige Kürbissuppe mit fernöstlicher Note
    35 Min. Mittelschwer
  • Ein zuckerfreier Pumpkin Spice Latte in einem doppelwandigen Glas, getoppt mit cremigem Milchschaum und etwas Pumpkin Spice, steht auf einer herbstlich dekorierten Oberfläche mit bunten Blättern, Tannenzapfen und einem kleinen Deko-Apfel. Dieses selbstgemachte Low-Carb-Getränk ist eine aromatische, preiswerte Alternative zum Starbucks Pumpkin Spice Latte und bringt herbstlichen Genuss direkt nach Hause.
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  • Ein Glas mit cremigem, selbstgemachtem Pumpkin Spice Sirup steht auf einem weißen Teller mit Löffel, umgeben von herbstlicher Deko in warmen Orange- und Gelbtönen. Der zuckerfreie Sirup nach Starbucks-Vorbild eignet sich perfekt für Pumpkin Spice Latte und verleiht Getränken einen aromatisch-würzigen Geschmack.
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    1 Std 50 Min. Anfänger
  • Ein Teller mit mehreren „Dirty Chai Cookies“ (von Taylor Swift inspiriert), glasiert mit brauner Butter-Zuckerguss, steht auf einem hellen Tuch. Um den Teller herum liegen herbstliche Dekorationen wie bunte Blätter, Zapfen, kleine Kürbisse und eine Igel-Figur. Das Bild vermittelt eine gemütliche Herbststimmung.
    Taylor Swift inspirierte Dirty Chai Cookies
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Beliebte Rezepte
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